Desde Ecuador para el mundo
Frescura y calidad sin fronteras.
Procesamos y exportamos camarón ecuatoriano con rigurosos estándares de inocuidad, frescura y trazabilidad en cada embarque.
El Morro, GuayaquilUna operación conectada con el origen, preparada para mercados internacionales.
Producto ecuatoriano
Origen, frescura y calidad en cada embarque.
Trabajamos junto a nuestros clientes para cumplir sus especificaciones comerciales, cuidando el producto desde su recepción hasta el despacho.
Seleccionado y procesado por personal competente en instalaciones preparadas para proteger su frescura y calidad.
01
Atención comercial
Especificaciones y presentaciones acordes con los requerimientos de cada mercado.
02
Vocación exportadora
Procesos orientados al cumplimiento de normativas nacionales e internacionales aplicables.
Portafolio
Presentaciones para cada necesidad comercial.
Ofrecemos camarón vannamei crudo en presentaciones seleccionadas según las especificaciones de cada cliente y mercado.
Métodos de congelación
Bloque
Presentación compacta según especificación.
Salmuera IQF
Congelación individual mediante salmuera.
IQF
Congelación rápida individual.
HOSO
Entero
Con cabeza y con cáscara.
HLSO
Cola
Sin cabeza y con cáscara.
P&D T-OFF
Pelado y desvenado
Sin cola.
P&D T-ON
Pelado y desvenado
Con cola.
PUD T-OFF
Pelado sin desvenar
Sin cola.
PUD T-ON
Pelado sin desvenar
Con cola.
EZ PEEL
Fácil pelado
Presentación preparada para facilitar el pelado.
PPV
Pelado y desvenado
Procesado según especificación comercial.
BTTY T-ON
Mariposa
Con cola.
BTTY T-OFF
Mariposa
Sin cola.
Nuestras marcas
Marcas que llevan nuestra calidad a distintos mercados.
Desarrollamos presentaciones comerciales con identidad propia, preparadas para comunicar el origen y la calidad del camarón ecuatoriano.
Presentación 01
Ecuamarisco S.A.
Identidad roja y dorada para mercados internacionales.
Presentación 02
Blue Diamond Shrimp
Identidad beige y azul con el emblema original de la empresa.
Presentación 03
Ecuamarisco S.A.
Identidad blanca y roja para presentaciones de exportación.
Cuidado en cada detalleCalidad e inocuidad
Confianza en cada etapa.
Construimos inocuidad en cada proceso y garantizamos calidad en cada producto.
Control de calidad
Verificamos el producto durante el proceso para proteger sus características y su inocuidad.
Trazabilidad
Mantenemos el seguimiento del producto a lo largo de la operación y el despacho.
Mejora continua
Revisamos nuestros procesos y fortalecemos las capacidades de nuestro equipo.
Certificaciones
Inocuidad respaldada en cada proceso.
Nuestra operación cuenta con certificaciones orientadas a fortalecer el control preventivo y las condiciones adecuadas de manufactura.
HACCP
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
Sistema preventivo para identificar, evaluar y controlar peligros relevantes para la inocuidad alimentaria.
BPM
Buenas Prácticas de Manufactura
Principios que respaldan condiciones higiénicas y controles adecuados durante el procesamiento.
Nuestro proceso
Del origen al destino, con cuidado.
Recepción y selección
Evaluación inicial y manejo cuidadoso de la materia prima.
Procesamiento
Preparación del producto bajo procedimientos definidos.
Control y empaque
Verificación, clasificación y empaque según requerimientos.
Cadena de frío y despacho
Conservación de las condiciones del producto hasta su salida.
Nuestra planta
Instalaciones conectadas con el origen.
Operamos en El Morro, una zona vinculada históricamente con la actividad pesquera y acuícola de la costa ecuatoriana.
Las personas primero
Un equipo que convierte compromiso en calidad.
El conocimiento, la disciplina y el cuidado de nuestro personal sostienen cada jornada de producción. Impulsamos oportunidades de empleo y crecimiento para nuestra comunidad.
Ecuamarisco S.A.
Construimos relaciones comerciales sostenibles.
Nuestra misión
En ECUAMARISCO S.A. nos dedicamos al procesamiento, comercialización y exportación de productos pesqueros y de acuicultura, garantizando altos estándares de calidad, inocuidad alimentaria y cumplimiento de las normativas nacionales e internacionales aplicables.
Desarrollamos nuestras operaciones mediante procesos eficientes, personal competente y mejora continua, orientados a satisfacer las necesidades de nuestros clientes en los mercados nacionales e internacionales, contribuyendo al desarrollo sostenible del sector pesquero y acuícola.
Nuestra visión
Ser una empresa líder en el procesamiento y exportación de productos pesqueros y de acuicultura, reconocida a nivel nacional e internacional por su excelencia en calidad, inocuidad alimentaria, cumplimiento regulatorio e innovación, fortaleciendo relaciones comerciales sostenibles y generando confianza en nuestros clientes y consumidores.
Hablemos
Llevemos camarón vannamei ecuatoriano a su mesa.
Seleccione el motivo de su contacto. Enviaremos su consulta al área correspondiente para darle el seguimiento adecuado.
Planta
Recinto El Morro, Guayaquil, Guayas, Ecuador